Mois : décembre 2014

  • La nouvelle « Feuille du Mont d’Or » s’invite pour les fêtes !

    La voila ! …un petit peu avant les fêtes, pour vous, amis, voisins, consomm’acteurs, partenaires ou soutiens d’horizons divers… nous avons compilé quelques articles (avec des liens) pour parcourir ou redécouvrir l’actualité de la ferme du Mont d’Or. Ce n’est qu’un début pour vous inviter à venir nous rendre visite et échanger plus amplement sur l’agriculture biologique et paysanne.
    Nous vous souhaitons de belles et agréables fêtes de fin d’année, éthiques à souhait, simples et généreuse avec le cœur… et surtout… douces et bienveillantes avec ceux qui vous entourent. Bonne lecture.
    Manu, Steph et Cédric.
     

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  • Visite de la ferme du mont d’or et découverte botanique

    affiche-Gab-17-anim-mars-2015Dans le cadre des 30 ans du GAB17, L’équipe de la Ferme du Mont d’Or vous propose de visiter ses installations et activités.
    Lieu de production et de transformation, la Ferme du Mont d’or cultive le blé (et bien d’autres cultures allant des lentilles au tournesol de bouche en passant par les pois chiches et le sarrasin), l’écrase à la meule de pierre pour obtenir la farine qui sera elle-même transformée en pains.
     
    Cette visite sera accompagnée par une découverte des plantes sauvages bordant la ferme (reconnaissance et utilisation -essentiellement culinaire) animée par Anne RICHARD (association « A fleur de Marée, balades nature »« A fleur de Marée, balades nature »
     
     
    anne-richard-sortieRendez-vous Samedi 14 Mars 2015
    de 9h30 à 16h30 à la Hutte à pains
    Le Mont d’Or – 17290 LE THOU
     
    Merci de prévoir :
    – de bonnes chaussures, un petit sac à dos,
    – une tenue adaptée à la météo, une gourde,
    – et éventuellement : un carnet pour prendre des notes,
    – un guide de plantes, une loupe, un appareil photo…
    – un plat à partager pour le repas du midi .
     
    Animation :
    Anne Richard, naturaliste, spécialisée en botanique, accompagnatrice de randonnées. Depuis près de 30 ans, elle anime des stages sur la connaissance et l’utilisation des plantes sauvages. Elle a publié plusieurs ouvrages de botanique parus chez Geste éditions.
     
    Participation aux frais :
    8 euros /adulte –  Enfants gratuits (-16 ans)
    Le nombre de places étant limité, merci de vous inscrire par mail steph@lafermedumontdor.fr
     

  • Agroforesterie, journée régionale au Mont d’Or – Témoins

    Après l’article « Agroforesterie » diffusé sur le site de la ferme, nous vous proposons de revenir sur ce temps-fort en partageant les témoignages recueillis lors de cette journée régionale.
     
    Merci à Eric Cirou, technicien à la chambre d’agriculture de la charente-Maritime, qui nous a accompagné lors de cette aventure « en agroforesterie » et aux nombreux partenaires qui ont permis la bonne réalisation de cette journée d’échange.
     
    Manu