Mois : janvier 2014

  • Certification BIO, ça y est !!!

    EU_Organic_Logo_Colour_54x36mmEt oui, nous y sommes !

    Au terme de 3 années de conversion et donc de culture et transformation en mode biologique, la Ferme du Mont d’Or est officiellement certifiée « Agriculture biologique » depuis le 28 Novembre 2013 pour l’ensemble de ses productions végétales et produits transformés à la ferme.

    Certifié par Ecocert, le justificatif est consultable ICI.

    Un long travail de changement d’étiquettes est en cours de finalisation et dores et déjà vous pouvez voir le logo AB apparaître sur les pains emballés, paquets de farine et légumes secs.

  • 2014… une nouvelle année pour de nombreux projets !

    voeux-2014

    Après une année 2013 bien remplie…

    B comme… Boulange paysanne à la ferme
    O comme… Obtention du label 100 % Bio, en production et transformation
    N comme… Nature à partager avec l’accueil des publics
    N comme… Naissance d’une meunerie avec l’arrivée du moulin
    E comme… Entraide pour les nombreux coups de mains
     
    A comme… Agroforesterie, plantations et journée technique
    N comme… Nourrir les enfants en restauration collective
    N comme… Nouveaux associés, Emma et Cédric
    E comme… Ensachage des légumes secs et des farines
    E comme… Engagement dans les AMAP avec les consomm’acteurs

     

    …nous vous souhaitons une bonne année 2014.
    Pour la ferme du Mont d’Or, Cédric, Emma, Stéphanie et Emmanuel.