La Ferme du Mont d’Or cultive en bio des céréales (blés anciens, sarrasin, épeautres, seigle) et des légumineuses (lentilles, pois-chiches, pois verts) sur 85 ha. Productions complémentaires de thym, bières, farines. Le tout dans une démarche agroécologique (haies, agroforesterie, mares…) pour favoriser la biodiversité et la vie des sols. La ferme a libéré progressivement 6 ha et partagé la ressource en eau pour accueillir le jardin de Cocagne (chantier d’insertion, légumes et pain). Vente directe (paniers) et via la coopérative CORAB.
https://www.lafermedumontdor.fr/.
Objectifs
■ Expliquer le fonctionnement d’une ferme bio en agroécologie pour ajuster ses choix et améliorer sa performance économique, sociale et culturale.
■ Comprendre les enjeux et atouts d’une ferme bio en grandes cultures bio diversifiées (Mont d’Or) ayant un fonctionnement écosystémique.
■ Appliquer cette pensée agroécologique à son projet.
■ Hébergement sur place offert (prise en charge des frais d’hébergement et repas à la ferme) + participation de 100 € aux frais de déplacement.
Inscrivez-vous dès que possible !
Contact : Chloé CHARTIER – 07 83 96 85 43 – agroecologie@civamgard.fr
Durée : 1 jour
Dates : 30.01.2026
Intervenants : Emmanuel Marchand, paysan bio naturaliste et Emilie Rousselou, fondatrice d’EUfarms
La date a été choisie pour permettre à ceux qui le souhaitent de participer aux Rencontre de l’ABC – Agriculture Biologique de Conservation- qui auront lieu en Vendée du 27 au 29 janvier 2026.
