Mois : septembre 2013

  • Rencontre régionale d’agroforesterie au Mont d’Or

     

    Implantation de l'agroforesterie en 2012 au cœur des blés anciens
    Implantation de l’agroforesterie en 2012 au cœur des blés anciens

    Le 3 Octobre 2013, de 9 h 00 à 17 h 00

    Rencontre régionale d’agroforesterie,
    sur la ferme du Mont d’Or,

    La Région Poitou-Charentes a activé la mesure 222 du Programme de Développement Rural Hexagonal « Première installation des systèmes agroforestiers sur les terres agricoles » et participe au programme d’animation et de recherche mené par les Chambres d’Agriculture de Poitou-Charentes. Celles-ci accompagnent depuis 2005 les agriculteurs désireux de développer cette pratique agro-écologique.

    logo-CRAAu moment où les négociations sur la programmation en faveur du développement rural 2014-2020 sont en cours, un moment d’échange – partage s’impose, sur les systèmes agroforestiers. Il s’agit de montrer comment ces pratiques peuvent s’inscrire dans le nouveau modèle d’agroécologie dont le but est de concilier protection de l’environnement et compétitivité.
     
    Programme :
    – 9h00 – 9h30 : Accueil des participants
    – 9h30 – 10h00 : Ouverture des rencontres par le président de la Chambre Régionale d’Agriculture (ou son représentant)
    – 10h00-11h30 : L’agroforesterie peut-elle permettre de réduire les pollutions diffuses azotées ? Intervention de Christian DUPRAZ  (Directeur de recherche en agro-écologie à l’INRA de Montpellier, spécialiste d’agroforesterie, président de la Fédération Européenne d’Agroforesterie)
    – 11h30-12h30 : Développement de l’agroforesterie et politiques agricoles – quelles avancées et perspectives en Poitou-Charentes dans la prochaine programmation du Programme de Développement Rural Régional ? Intervenants : Région Poitou- Charentes, DRAAF, EURAF, Chambre Régionale d’Agriculture
    – Pause REPASImprimer
    – 14h00 – 15h00 : Découverte de l’exploitation « La ferme du Mont d’Or ». L’importance des fermes références et la formation dans l’enseignement agricole
    – 15h00 – 16h30 : Ateliers thématiques
    – L’arbre agroforestier source de biodiversité. Intervenants : Chambre d’Agriculture des Deux Sèvres, ONCFS, Nature Environnement 17
    – Plantation et entretien : les bonnes pratiques. Intervenants : Chambre d’Agriculture de Charente, CRPF, Prom’haies
    – 16h30 – 17h00 : Clôture des rencontres
  • 10 ans, 10 objectifs… où en sommes nous ?

    Photo : Nicolas VAN INGEN
    Photo : Nicolas VAN INGEN

    Arrêt sur image ! …analyse du chemin, parcouru, et restant à parcourir :

    A l’origine du projet nous avons bâtis un document d’objectifs pour 2011-2020 :

    La réalisation des actions engagées depuis 2011  [26 actions de A à Z] avance par grand saut – de chevreuil – pour certaines et à petits pas – de fournis – pour d’autres…

    Mais où en sommes-nous vous allez me dire ? …. et quelles étaient ces objectifs ?  Quelles sont ces actions ? Quel était le point de départ ?

    Je vous propose une synthèse sous la forme d’un tableau en guise de point d’étape qui montre en 26 lignes le niveau de réalisation des actions engagées.

    Clef de lecture du tableau : En fonction du positionnement du nombre « 2013 » sur chaque ligne, vous pourrez constater le niveau de réalisation de l’action citée. Pour plus de précisions ou mieux comprendre cet outil un peu « taillé à la serpe », ne pas hésiter à me joindre : manu@lafermedumontdor.fr

    Bonne lecture !

    Manu.

  • Mieux connaître notre projet…

    Fiche : la biodiversité fonctionnelle et patrimoniale de l'exploitation
    Fiche : la biodiversité fonctionnelle et patrimoniale de l’exploitation

    Edition de fiches synthétiques de présentation

    A l’occasion de journées d’animations sur la ferme cette été, le GAB 17 a réalisé une dizaine de fiches synthétiques décrivant notre projet. Encore merci pour ce travail permettant d’avoir une vision globale et détaillée du projet.

    Pour ceux qui souhaitent un format papier, quelques exemplaires restent disponibles au Gab-17 ou sur la ferme. 

    Les fiches :

    Fiche "Objectifs et moyens"
    Fiche « Objectifs et moyens »
    – Fiche 00 : page de garde
    – Fiche 01 : Quelques dates clefs du projet
    – Fiche 02 : Objectifs et moyens de production
    -.Fiche 03 : Système d’exploitation – assolement
    -.Fiche 04 : Le matériel
    -.Fiche 05 : Le tournesol de bouche
    -.Fiche 06 : Blés anciens / modernes
    -.Fiche 07 : L’activité pain
    -.Fiche 08 : La bio en pédagogie
    -.Fiche 09 : Chiffres clefs
    -.Fiche 09. eau : Eau et Bio
    -.Fiche 10 : La biodiversité
    -.Fiche 11 : Carnet d’adresse

     

  • Les trophées de l’agriculture durable.. vous connaissez ?

    logo-TAD-01Le ministère de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de la forêt avec le soutien financier du Crédit Agricole, organise ce concours national doté de deux prix de 8000€ et d’un nouveau prix « démarche collective » de 4 000€ euros afin de distinguer les démarches exemplaires d’une agriculture à la fois productive et respectueuse de l’environnement.

    Pour participer, nous avons déposé un dossier de candidature avant le 1er mai 2013 auprès de notre Direction régionale de l’alimentation, de l’agriculture et de la forêt (DRAAF). Notre projet a été retenu (Une page pour la ferme du Mont d’Or) au niveau régional puis sélectionné au niveau national . Ainsi nous sommes désormais 10 finalistes avec des projets très variés et forts intéressants voire complémentaires. Voila une belle occasion de connaître et faire connaître des démarches porteuses d’une autre agriculture pour les générations à venir, mettant en avant l’homme et la nature.

    logo-TADParmi ces 10 projets, vous pouvez voter pour le projet qui vous semble le plus correspondre à votre sens de l’agroécologie. Le vote est réalisable sur facebook à l’adresse suivante : ICI

     

  • Terre Sauvage… et les nouveaux paysans

    terre-sauvage-LgUn peu de communication … pour  « militer positivement » en promouvant un autre modèle agricole, parmi d’autres beaux parcours agricoles !

    Nous avons le plaisir de vous faire part de notre participation à un numéro spécial de Terre Sauvage sorti fin janvier 2013 dans les kiosques.

    Photographe naturaliste et journaliste indépendant, Nicolas VAN INGEN, en provenance de la Brenne, son pays d’adoption, est venu à notre rencontre après un Rdv annuel au festival ornithologique de Ménigoute (79) où il présentait une exposition photo sur l’eau.

    Ainsi, pour Terre Sauvage, il a saisi quelques instants d’automne et présenté avec ses mots la ferme du Mont d’Or. Pour lire l’extrait du journal qui concerne la ferme : cliquez ICI.

    Merci à toutes celles et ceux qui ont permis ce témoignage.

    Bonne lecture !

    Manu.

     

  • C’est la rentrée !!

    La hutte à pain : espace de vente des produits de la ferme : pains et farines notamment
    La hutte à pain : espace de vente des produits de la ferme : pains et farines notamment

     

    C’est la rentrée aussi à la ferme du Mont d’Or ! 

    Pour déguster les pains de la ferme et échanger sur la boulange familiale, retrouvez-nous les vendredis soir à la Hutte à pain [17h-19h].

    Accessible à tous, la Hutte à pain « honore » le circuit « du grain au pain » en s’appuyant sur une construction ronde trouvant son origine dans une cellule à grains ayant été utilisée sur la ferme il y a quelques années maintenant.

    Bardé de Douglas (pin non traité) et équipé d’ouvertures de récupération, cet espace temporaire est aménagé pour attendre le fournil définitif.

  • Création d’une AMAP – Ballon, Ciré, Thairé, Le Thou…

    Boule aux graines (pavot, sesame, tournesol) Pain au levain naturel issu de farine de blés (anciens pour les 2/3) écrasé à la ferme sur meule de pierre de granit.
    Boule aux graines (pavot, sesame, tournesol) – Pain au levain naturel issu de farine de blés (anciens pour les 2/3) écrasés à la ferme sur meule de pierre de granit.

    Vous êtes intéressé par une AMAP en création sur votre territoire ?

    N’hésitez pas à prendre contact avec Steve :Coordonnées de  Stève Jamet   06.75.22.92.45 / stevejam8@hotmail.com

    Pourquoi une AMAP (Association pour le Maintien d’une Agriculture de Paysanne) ? L’idée de cette AMAP est de rapprocher les consommateurs des producteurs locaux par :

    1. la découverte de leur exploitation et de leur activité,
    2. un engagement réciproque qui amène les uns à planifier leurs commandes hebdomadaires sur plusieurs mois et les autres à fournir des produits de qualité.

    Comment ?  Pour commencer, l’AMAP souhaite s’engager auprès de 3 producteurs :

    1. « Le Rouge Gorge » à Ballon , pour les légumes,
    2. « La Ferme du Mont d’Or » au Thou, pour le pain et la farine (les légumes secs ensuite),
    3. Aurore BEROUJON à Vandré pour les œufs.

    Cette liste pourra être enrichie en fonction des demandes des adhérents : viande (porc, veau, bœuf, agneau, volailles), fromage, miel, fruits… Un contrat lie chaque adhérent à un producteur pour une commande hebdomadaire prédéfinie, par exemple :

    1. Le consommateur A a 3 contrats : un petit panier de légumes par semaine ; 6 œufs et 2 pains natures de 500 grammes
    2. Le consommateur B a 1 seul contrat : un grand panier par semaines.

    L’adhésion est une adhésion de principe (par retour mail), le contrat est ensuite signé pour un an, avec une période d’essai de 2 mois. Le règlement des paniers s’effectue à l’avance. L’idée serait de régler pour 6 mois en donnant 6 chèques qui seront encaissés mois par mois par les producteurs. Le producteur a donc une visibilité de 6 mois. Il y aurait une possibilité d’augmenter sa commande ponctuellement (en en informant le producteur concerné une semaine à l’avance) et d’effectuer le chèque d’appoint à réception du panier, l’inverse n’est pas possible. Pour les vacances des consommateurs par exemple, les paniers seront quand même livrés. Les adhérents assureront les permanences pour la distribution des paniers selon un calendrier prédéfini (Pour une AMAP de 30 familles, cela représente une à deux permanences par an).

    Où ? Le lieu reste à définir (a priori sur Ballon ou Le Thou).

    Quand ?  La réception des paniers se ferait le mardi soir entre 18h30 à 19h30 dès que possible (premières livraisons début octobre).

  • Jardiner au naturel… espace de sensibilisation en création

     

    Potager en carré, accessibilité pour les plus petits
    Potager en carré, accessibilité pour les plus petits

    Potager en carré, spirale à insectes et aromatiques, gîtes à hérissons et à bourdons, paille en paillage, accueil de la biodiversité au jardin, plantation d’arbres, création de murs en pierres sèches, mise en place d’un compost… le jardin des enfants est amorcé !

    Cet espace de sensibilisation et de mise en pratique voit ses premières fleurs, ses premiers légumes et ses premiers « habitants », auxiliaires du jardinier.

    Spirale à insectes et aromatiques (second plan)
    Spirale à insectes et aromatiques en pierres sèches au second plan

    Si le jardin a commencé sa vie de production en jardinage biologique et accueille déjà la biodiversité y compris les petits et grands, nombreux seront les aménagements complémentaires à cette première mouture.

    Bientôt, nous travaillerons à la fabrication d’un hôtel à insectes, de gîtes à chauves-souris et nichoirs à oiseaux. Nous testerons divers paillages récupérés sur place et nous tenterons l’aventure d’un jardin sur bottes de paille…

    Espace de pédagogie et de plaisir, le jardin accueille aussi du land art et nombreux sont les « marmots » à s’essayer à cette discipline, dans et avec la nature…

    A bientôt pour des nouvelles régulières du jardin et des nombreux jardiniers. Manu.

     

  • CINEMA le 6 septembre : rencontre avec des producteurs indiens

     

    Échanges autour de récolte du thé
    Échanges autour de la récolte du thé

    Une invitation, en image, pour venir partager un moment d’échange avec des producteurs indiens, chez eux…

    Les mots de Pascal, avec lequel, nous sommes partis, avec Alter Eco, à la rencontre des indiens :

    « Vendredi 6 septembre, à 20h, le film « Un nouveau monde en marche » sera projeté au cinéma Éden de St Jean d’Angély.  il s’intègre dans une soirée programme [Détail ICI ] arrêtée avec l’ Éden et l’association des Spectateurs de l’ Éden sous le titre Parlons de « Notre Monde ».

    L’année dernière, quasi jour pour jour, nous présentions ce projet de voyage en Inde à la rentrée bio.

    Nous ne sommes que 6 producteurs de la Corab à avoir pu vivre cette expérience et nous nous étions fixé l’objectif de rendre des comptes. Nous le devons aussi aux paysans Indiens, par devoir de solidarité.

    logo-CORABCette soirée sera l’aboutissement de presque 2 ans de projet et nous donne l’occasion de témoigner, grâce à la projection de ce court métrage réalisé par julien Paumelle et produit par Alter Eco.

    logo-Altereco-HDLa plupart des participants français de la Corab et d’Alter Eco seront présents ce soir là pour un instant de questions/réponses à l’issue de la projection. Il y aura aussi l’exposition de quelques photos dans le hall du cinéma.

    L’Eden et l’association des Spectateurs de l’Eden ont eu la bonne idée de le mettre en première partie d’un autre documentaire « notre monde » sous la thématique : « Parlons de notre monde ».

    J’espère que nous y contribuerons, comme dans la métaphore du colibri.

    Pascal BITEAU »