Auteur/autrice : La Ferme du Mont d’Or

  • FOURNIL en chantier !!!

    Pose du carrelage avec une sacrée équipe !

    Le chantier du fournil provisoire avance.

    Avant l’installation du four, les derniers travaux urgents se finalisent ! pose du carrelage, enduit -joint du fermacell, positionnement définitif des fenêtres… et pose du carrelage sur sol « voilé » pour accueillir un siphon au centre de la pièce… un jeu d’enfant vu de l’extérieur… une partie de « plaisir » lorsqu’il faut garder des repères pour les chantiers suivants.

    Une porte de …2m50 a été conservée dans le mur bois pour permettre très prochainement l’arrivée du four à bois de 2,20 m de diamètre.

  • Bonjour tout le monde !

     

    Bienvenue sur le site https://www.lafermedumontdor.fr, un site en devenir sur lequel vous pourrez suivre l’actualité de notre activité en pleine ébullition.

    Du grain à l’assiette, la démarche de la ferme du Mont d’Or consiste à produire local pour vendre local et produire sain avec une éthique alliant respect des humains et de la nature.

    Pour mieux connaître notre projet, après avoir découvert les quelques pages de ce modeste site, n’hésitez pas à nous joindre aux coordonnées fournies dans ces pages.

  • Une ANTIQUITE reprend du service !

    Le tri du blé au trieur alvéolaire

    Toujours au goût du jour !

    L’efficacité du matériel utilisé par nos grands-parents n’est plus à démontrer en matière de tri.

    En effet, le tri des semences de ferme a été réalisé grâce à un vieux trieur alvéolaire CLERT.  Ainsi, deux tonnes de blé (mélanges de blés anciens) ont été débarassées de la concurrence et des grains cassés. Si le rendement de la machine n’est pas au rendez-vous, la qualité du travail est remarquable. Et pour une occasion dégotée à tout petit prix et mise à disposition de ce chantier, le rapport qualité-prix devient imbattable !

  • Semis du blé… avant farine

    Semis du blé… avant farine

    Semis des blés anciens

    C’est entre le 1er et le 7 novembre 2011 que les semis de blé ont été réalisés. En micro-placettes de 1 m² chacune, nos 20 blés anciens ont désormais leur place dans l’exploitation. Semés à la main ils ont été, … récoltés à la main ils seront.