Auteur/autrice : La Ferme du Mont d’Or

  • Le monde magique des abeilles…

    Partez à la découverte du Monde des abeilles !
    Partez à la découverte du Monde des abeilles !

    Les adhérents de la FEDERATION APICOLE DE LA CHARENTE-MARITIME vous invite à découvrir le monde des abeilles  les 22 et 23 août prochains, de 10 heures à 18 heures, à La Ferme des Oiseaux, sur la commune de GEAY, lieu-dit La Pouzinerie. ENTREE LIBRE.

    De nombreuses activités et démonstrations  vous attendent : extraction du miel et dégustation, atelier bougie en cire d’abeille, visite de ruchers, jeux pour les enfants,  projection de films, etc… ainsi que des productions locales BIO.

    Une tombola gratuite, avec de nombreux lots, sera proposée à chaque visiteur. Venez nombreux!

    La ferme du Mont d’Or sera représentée par ses apiculteurs Agnès et Jean-François Tourneur. A leur contact, vous découvrirez la passion qui les anime depuis quelques années. Bonne visite.

    Manu.

  • Belle Rosalie …. du Mont d’Or

     

    La Rosalie des Alpes ou Rosalie alpine (Rosalia alpina)
    La Rosalie des Alpes ou Rosalie alpine (Rosalia alpina)

    Cette habitant ou plutôt habitante de la ferme est tellement remarquable tant par sa couleur que par sa rareté que je me fais un plaisir de vous faire partager cette rencontre annuelle et toujours fortuite au Mont d’Or :  Mme  La « Rosalie des Alpes »

    C’est une espèce peu répandue. Elle est protégée par la loi et sa capture interdite. En France, elle est surtout présente dans les Alpes, le Massif-Central et les Pyrénées, d’où son nom. Néanmoins, les plaines et les marais de l’ouest de la France lui conviennent également.

    Aujourd’hui, l’espèce se raréfie en raison de la destruction de son habitat. La conservation de l’espèce nécessite avant tout le maintien de son habitat dans les zones humides boisées, ainsi que la conservation des vieux frênes et chênes qui sont très favorables au développement de la larve xylophage.

    Identification : La couleur bleue cendrée de la Rosalie des Alpes est assez inhabituelle. Elle présente de très longues antennes. On la distingue obligatoirement des autres coléoptères.

    Comportement : Les larves de la Rosalie des Alpes creusent des galeries dans les arbres morts qu’elles colonisent. Ainsi, elles accélèrent la dégradation du bois mort. Elles offrent également des cavités qui pourront servir à d’autres espèces. Les adultes émergeant du bois mort entre juillet et août vivent une dizaine de jours.

    Où l’observer : La Rosalie des Alpes apprécie particulièrement les milieux boisés. Les frênes ou les chênes de la ferme du Mont d’Or, sont donc un lieu de vie idéal pour cet insecte. Et c’est toujours avec grand plaisir que nous la croisons chaque été.

    Manu.

  • Moissons by night … ambiance.

    moisson-nuitCertain dirait que pour une mi-juillet, il s’agit d’un son et lumière… d’un feu d’artifice de poussières, de couleurs et d’odeurs… mais il s’agit tout simplement d’une activité de saison en paysage paysan : les moissons !

    Le mélange – dédié aux pains – de blés anciens et blés modernes a été récolté en fin de journée pour bénéficier d’une humidité faible. Cette intervention nocturne présente un autre avantage : le blé récolté n’est pas chaud et nécessitera moins de ventilation pour faire redescendre sa température lors du prochain stockage à la ferme, en cellule.

    moissonneuseAprès une journée bien chargée pour notre moissonneur Dominique, la fin des chantiers se déroule au Mont d’Or à la nuit tombée. Il était en effet 23 heures lorsque le bruit assourdissant de la grosse machine retentit dans le lointain de la parcelle de blés.

    Amis de la nuit, prenez les jambes à votre cou pour ne pas être engloutis par ce monstre de fer !

    Manu.

     

  • Un trésor vivant sur la ferme

    marineBonjour, je me présente, je m’appelle Marine Pascual. Je suis actuellement en stage au Mont d’Or. Je suis en Bac Pro « Gestion des milieux naturels et de la faune » au lycée agricole de Melle (Deux-Sèvres).
    Mon travail consiste à valoriser la biodiversité du site en mettant en avant le potentiel de la mare existante et en le traduisant en actions de restauration ou d’aménagement.
     
    Les mares font partie de notre patrimoine naturel. Autrefois cette mare était utilisée comme abreuvoir, réserve d’eau pour les cultures, ou encore récupération des eaux de toits.
     
    mare-juin-2014
     
     
     
     
     
     
    Aujourd’hui, cette dernière est en restauration. Son rôle au sein de la biodiversité de la ferme est essentiel et il peut être conforté par des interventions de restauration tel que :
    –          débroussaillage des berges
    –          écrémage des lentilles d’eau
    –          tronçonnage de certains arbustes
     
    Son rôle pédagogique est à conforter par des aménagements pour accueillir le public en valorisant le milieu et en bénéficiant d’accès en sécurité :
    –          aménagement d’un observatoire,
    –          création d’une passerelle et d’un ponton,
    –          création et sécurisation d’un chemin d’accès
    –          création d’outils pédagogiques
     
    Marine.

     

     

     

  • L’heure des moissons a sonné…

    avoine-juillet-2014Vendredi 4 juillet : le dernier tour des cultures est sans appel, il est l’heure de passer a l’action !

    Depuis une petite semaine déjà, la préoccupation majeure consistait à préparer la phase de récolte.

    Préparer le matériel (tracteur, remorque), vider la cellule et nettoyage et inspection au peigne fin pour préparer le stockage du blé, faire le vide dans le hangar pour organiser le stockage  » à plat » avant départ (en décalé par le biais de gros camions) vers les silos de la coopérative Bio Corab (Saint-Jean d’Angély, Poitiers ou Saint-Jean de Liversay, suivant les cultures).

    Vérifier que tous les accès soient opérationnels pour l’énorme moissonneuse d’un voisin et pour les camions qui transfèrent les récoltes vers les silos. Bref, sur tous ces points c’est ok !

    La dernière visite au champs montre que les pois verts sont « à point », suffisamment murs (mais avant de virer au jaune), l’avoine est mure (photo ci-dessus) elle aussi et les blés anciens également. C’est donc parti…si la météo se maintien sans pluie… et cela c’est une autre histoire !

    Manu

  • De la fouère aux anguilles… au marché fermier

    stand-fete-anguilles

     

    Après la fête des Anguilles le 22 Juin au Thou (photo ci-dessus), nous serons présents au marché fermier le mercredi 6 Août 2014, également au Thou.

    Organisé par la Chambre d’Agriculture, il est présent depuis plus de dix ans dans la commune, le premier mercredi d’Août, en soirée. Il est devenu quasiment une institution, avec près de 800 couverts pour l’édition 2013. En effet, vous pourrez y faire vos achats alimentaires auprès de producteurs locaux mais vous avez aussi la possibilité de manger sur place grâce à la logistique du Comité des Fêtes « Thou s’anime », qui met à votre disposition tables, bancs, plateaux, couverts, etc. Une animation musicale vous accompagnera pendant la soirée. 

    logo FBT

    Côté pain, nous serons rejoints cette année par Lauranne et Jean-Marie pour la Ferme du Bois du Treuil. Paysans boulangers installés à Saint Saturnin du bois près de Surgères, ils seront accompagnés d’Angela, pâtissière récemment installée dans le fournil aux côtés de Lauranne. Elle viendra avec ses divines douceurs naturelles….à ne rater sous aucun prétexte !!

    pâtisseries Angela (5)

     

     La météo s’annonce belle alors n’hésitez pas, venez nous rejoindre dans une ambiance familiale et conviviale à partir de 18h.

    Stéphanie

  • Amélioration du paysage…

    portes-rougesDans les objectifs de requalification paysagères retenus pour la période 2011-2020, la reprise de l’esthétique et l’entretien (voir la sauvegarde) du patrimoine bâti existant se traduit notamment par la reprise des menuiseries ou ouvertures, les enduits pierre-vues au sable et à la chaux naturelle ou bien encore la reprise des toitures.

    Dans la photo ci-jointe, le travail conjugué de la Menuiserie du Coudret, de Cédric, Léo (période d’immersion en entreprise) et de Marine (stage en Bac pro) permet au paysage de la ferme d’être amélioré et ainsi de valoriser l’utilisation des petits bâtiments existants.

    Un autre chantier et en cours sur la face ouest du grand hangar bois avec enduit chaux sable en partie basse et création d’un bardage bois (douglas non traité) en partie haute.

  • Le Jardin Bio’graphique… un événement participatif culturel et festif !

    jadin bio'graphique-27JUINLe Jardin Bio’graphique est un événement participatif culturel et festif qui aura lieu vendredi 27 juin à partir de 16h30 à Mireuil, au Paradis Vert, jardin du Centre social, situé de l’autre côté de pont de la rocade.
    Cet événement va célébrer la diversité culturelle au jardin collectif et valoriser les efforts entrepris par tous pour soutenir la bio diversité.
    Dans ce jardin qui s’étend sur un hectare et demi, on cultive autant du lien social que des fruits et des légumes. La pluralité des végétaux et des méthodes culturales est le reflet de la diversité des jardiniers qui façonnent l’espace. C’est un monde à échelle réduite où les valeurs de partage, de solidarité, de respect de l’autre et de l’environnement sont essentielles.
    Programme :
    • 17h00 : 1er cheminement guidé
    • 18h15 : 2nd cheminement guidé
    • 19h30 : Inauguration du poulailler et
    • 19h30 : scène ouverte
    • 20h00 : restauration* en plein air et en musique
    * Repas sur réservation au 05 46 42 12 18
    Menu traiteur du jardin
    prix : 6€ adulte – 4€ moins de 12 ans
     
    Accueil du public à partir de 16h30.
    À 17h15, le cheval de trait qui travaille habi­tuellement au jardin, attendra avec sa car­rioles les enfants devant le centre social pour les emmener au Paradis Vert.
    À l’entrée du jardin, un service de Pousse-pousse brouette sera mis à la disposition de tous et en particulier des parents pour le transport des enfants.
    A 17h Les Crieurs de rue de l’Aunis appelle­ront le public pour un premier cheminement à travers le jardin.
     
    Cheminement animé à travers le jardin
    avec Les Crieurs de rue de l’Aunis qui entraîneront le public
    vers les différents points d’animation à travers le jardin.
    Durée : environ une heure.
     
    Les animations seront les suivantes :
    Le saule du vannier
    Un artisan vannier fera une démonstration de fabrication d’objets en osier et saule.
    Un musicien rythmera son travail.
    Savez-vous planter des choux ?
    Les enfants de l’école au jardin poseront cette question aux visiteurs. Ils les inciteront à passer à l’action et leur montreront comment s’y prendre à la mode de chez nous.
    Légumes voyageurs
    Dépaysement sous une serre où poussent des légumes et plantes originaires d’ail­leurs : gombos, manioc, hibiscus sabdariffa.
    D’où viennent-ils ? Comment les cuisiner ? Un jardicuisinier répondra à ces questions et proposera un verre de bissap (boisson africaine à base de fleurs d’hibiscus).
    Le musée éphémère des sou­venirs sous la serre
    Un vrai musée, ouvert quelques heures seulement, consacré à la vie des gens qui jardinent ici.
    Pause dégustation
    Fraises, framboises, groseilles… et gâteaux aux orties concoctés par l’atelier cuisine du Pertuis.
    La tribu de Mohican
    Mohican, le percheron qui remplace avan­tageusement les engins motorisés au jardin sera de la partie avec des animaux du parc animalier de La Rochelle qui viendront brouter l’herbe de Mireuil.
    Le salon de thé dans un massif de menthe
    Ambiance du Maghreb au coeur du jardin au­tour d’un thé à la menthe.
    Présentation d’initiatives environnementales
    Le salon de thé berbère sera aussi un espace d’échange. Les animateurs du Paradis Vert pourront répondre aux questions du public sur le fonctionnement du jardin.
     
    Par ailleurs, différentes initiatives qui visent à favoriser la biodiversité seront présentées :
    Seront présents :
    – Christian Boutin qui pratique la traction ani­male en ville et au jardin.
    – L’association Graines de troc avec une ani­mation sur le partage des graines de tomates.
    Les Incroyables comestibles qui encouragent des expériences de partage et de jardinage coopératif.
    – L’entreprise Un arbre sur mon chemin qui pro­pose de participer à un projet environnemen­tal et social en parrainant des arbres fruitiers.
     
    Plus d’info sur :
    jardinbiographique.wordpress.com
    et sur Facebook
  • Des indiens au Mont d’Or ?

    tipi-et-feuxSi vous êtes passé par le Mont d’Or depuis 15 jours, vous avez probablement remarqué la présence d’un tipi et d’une deuxième structure également en forme de tipi…

    Non, il ne s’agit pas d’un accueil temporaire monté par une tribu indienne [c’est bien dommage!] mais tout simplement d’un rêve d’enfants réalisé par les grands (nous les parents) pour créer une ambiance à l’occasion de temps-forts, cet été, au Mont d’Or, notamment avec les enfants.

    Espace de création, d’accueil, la ferme est un espace extraordinaire pour rêver les yeux grands ouverts.

  • 500 km à vélo pour défendre la bio

    [Article très fortement inspiré d’un article publié le ,  par Echobio]

    logo-unmemDu 30 mai au 6 juin 2014, la caravane « Un nouveau Monde en marche » a relié à vélo Paris à Saint-Jean d’Angely, en Charente-Maritime, pour inaugurer une vallée bio.
     
    La caravane « Un monde en marche » répond à la grande marche non violente d’Ekta Parishad avec 35 000 sans terre indiens.
     
    Cette caravane symbolise le lien entre producteurs, consommateurs et citoyens et la nécessité d’une consommation adaptée à l’échelle des territoires et aux enjeux contemporains. Notamment l’agriculture biologique et les principes d’un commerce équitable « Nord Nord » (juste prix, transparence, origine, qualité…).
     
    Au cours du trajet, la caravane est partie à la rencontre d’acteurs du changement, en vélo, étape par étape. Emmanuel, de la ferme du Mont d’Or a rejoint les caravaniers pour en devenir un, le temps d’une journée et de deux soirées. Départ du Lac du Cébron en Deux sèvres.
    photo cebron juin2014-2
     
    La caravane est arrivée le 6 juin, pour le lancement d’une vallée bio « Val Bio Ouest » : une initiative sur le territoire destinée à pouvoir produire, transformer des produits bio, locaux dans le respect des besoins des producteurs (nouveaux débouchés, valorisation de leur production…) et des consommateurs (origine des produits, traçabilité…).
     
    À l’arrivée, un verger « Un nouveau monde en marche » sera planté avec notre partenaire « Un arbre sur mon chemin ». Chaque vélo de la caravane est porteur d’un projet symbolique de ce nouveau monde en marche et il est possible de parrainer un coureur et un arbre directement sur le site www.unarbresurmonchemin.com. La ferme du Mont d’Or participe à la plantation d’un arbre sur le site de cette Vallée Bio.
     
    livre-unmem-h400-uneL’association « Un nouveau monde en marche »
    La caravane « Un nouveau monde en marche » s’inscrit dans la continuité du livre « Un nouveau monde en marche » sur la non-violence (co-auteurs Laurent Muratet et Étienne Godinot) et du documentaire éponyme tourné pendant la marche d’Ekta Parishad avec 35 000 paysans sans terre en Inde.Cette fois, l’objectif porte sur le sol français avec la rencontre d’acteurs du changement et l’inauguration de Val Bio Ouest. L’association « Un nouveau monde en marche » est parrainée par Akhenaton, Christophe André, Marc Dufumier, Jean-Marie Pelt et Rajagopal. 
     
    Retrouvez toutes les informations sur :
    -La caravane à partir du site « Un nouveau monde en marche » : www.unmem.fr
    -Le parrainage des coureurs et la plantation du verger sur www.unarbresurmonchemin.com
    -Le lancement de la vallée bio Val Bio Ouest sur www.valbioouest.fr