Lors de son Farm Tour 3, Nicolas Meyrieux a interviewé des paysannes et des paysans dans toute la France pour parler des parcours personnels.
L’échange de Nicolas et d’Emmanuel, paysan de La Ferme du Mont d’Or, vient juste de paraître. Vous le retrouvez ci-dessous.
Et là tous les autres échanges ! C’est une chance de découvrir toutes ces fermes !
Superbe travail Nicolas ! Merci beaucoup !
La Ferme du Mont d’Or cultive en bio des céréales (blés anciens, sarrasin, épeautres, seigle) et des légumineuses (lentilles, pois-chiches, pois verts) sur 85 ha. Productions complémentaires de thym, bières, farines. Le tout dans une démarche agroécologique (haies, agroforesterie, mares…) pour favoriser la biodiversité et la vie des sols. La ferme a libéré progressivement 6 ha et partagé la ressource en eau pour accueillir le jardin de Cocagne (chantier d’insertion, légumes et pain). Vente directe (paniers) et via la coopérative CORAB.
https://www.lafermedumontdor.fr/.
■ Expliquer le fonctionnement d’une ferme bio en agroécologie pour ajuster ses choix et améliorer sa performance économique, sociale et culturale.
■ Comprendre les enjeux et atouts d’une ferme bio en grandes cultures bio diversifiées (Mont d’Or) ayant un fonctionnement écosystémique.
■ Appliquer cette pensée agroécologique à son projet.
■ Hébergement sur place offert (prise en charge des frais d’hébergement et repas à la ferme) + participation de 100 € aux frais de déplacement.
Inscrivez-vous dès que possible !
Contact : Chloé CHARTIER – 07 83 96 85 43 – agroecologie@civamgard.fr
La date a été choisie pour permettre à ceux qui le souhaitent de participer aux Rencontre de l’ABC – Agriculture Biologique de Conservation- qui auront lieu en Vendée du 27 au 29 janvier 2026.
Les choix agroécologiques de la ferme depuis plus de 10 ans vont dans le sens d’une plus grande attention portée à l’accueil de la biodiversité.
Nourri par les expériences variées des autres paysannes et paysans engagés dans cette direction, j’ai découvert il y a quelques années l’existence du réseau Paysans de Nature. Une belle opportunité de construire des liens avec celles et ceux qui soutiennent la biodiversité de nos territoires.
Après quelques échanges et un passage en commission nationale du Réseau Paysans de Nature, la ferme du Mont d’Or est désormais adhérente du réseau et engagée dans cette dynamique collective.
Avec l’appui technique de la LPO 17 nous avons pu construire le DPN (dialogue permanent pour la Nature) en association avec un citoyen engagé qui connait bien la ferme depuis très longtemps. Merci à toutes et tous, Fabien M., Jennifer F., Fabien L. et Perrine D. pour avoir permis la concrétisation de cette aventure collective.
Tous les ans, je profite des récoltes de céréales pour mettre de coté un peu de paille destinée aux maraichers, jardiniers amateurs, petits éleveurs ou éco-constructeurs. Cette année fut un peu particulière car la récolte du petit épeautre, dont la paille est habituellement broyée pour être redonner au sol, a été réalisée sans l’étape de broyage (la paille étant très dure). Le résultat fut simple : je me suis retrouvé avec une quantité importante de paille à botteler et à rentrer à l’abri. Heureusement, une fois de plus, les coups de mains en famille et avec quelques copains furent nombreux. Merci à vous toutes et tous. Sous la chaleur et plus rarement au frais, nous avons ainsi brassé plus de 1500 petites bottes et 40 grosses bottes rondes.
Un collègue voisin n’a pas eu de chance en venant botteler les grosses balles rondes : sa machine a pris feu en pleine chaleur provoquant un incendie qui a nécessité l’intervention des pompiers pour éviter le risque de propagation en pleine chaleur.
A partir du moment ou les premières fleur du Thym pointent leur nez, il est temps de se préoccuper de son ramassage.
Une fois récolté avec une remorque chargeuse équipée d’une coupe frontale, le thym est expédié dans la journée pour être séché le plus rapidement possible dans le séchoir de la Coopérative Biolopam, basée à Sainte-Soulle. Le séchage permet d’éviter la perte des propriétés essentielles du Thym. Ainsi séché, il pourra être stocké puis retravaillé toute l’année avant les expéditions vers les clients.
La récolte du thym 2024 à permis de faire quelques belles images de cette nouvelle culture de la Ferme.
Dimanche 14 mai – recherche de bénévoles
Dans le cadre de la Quinzaine du commerce équitable, les acteurs de Bio Equitable en France et ses partenaires vous invitent à découvrir la richesse de nos campagnes. Embarquez pour une (re)découverte de notre Patrimoine Agricole, en venant à notre rencontre sur la ferme du Mont d’Or le 14 mai.
Au programme :
Pour mener à bien cet évènement, je suis à la recherche de bénévoles.
Ca vous tente ? Faites moi signe par mail : manu@lafermedumontdor.fr.
Dans le cadre de la Quinzaine du commerce équitable, les acteurs de Bio Equitable en France et ses partenaires vous invitent à découvrir la richesse de nos campagnes. Embarquez pour une (re)découverte de notre Patrimoine Agricole, en venant à notre rencontre sur la ferme du Mont d’Or le 14 mai.
Au programme :
INSCRIPTION aux ATELIERS et ANIMATIONS : lapiaf@lafermedumontdor.fr
Entrée LIBRE, participation LIBRE et CONSCIENTE
A partir de 10 h
– Atelier cuisine équitable d’ici et d’ailleurs à 10h (inscription obligatoire) avec Metiss’ & Bio
– Zone de Gratuité (apportez vos dons) organisée par l’éMoi en Nous
– Animations découverte de la vie des abeilles à 11h (inscription obligatoire) avec les Ailes de la Vie
– Atelier de construction terre-paille à 10h (inscription obligatoire) avec A la chaux et l’éMoi en Nous
– Déambulation pédagogique libre avec support
– Ventes de produits bio et équitable
– Stands de nombreux partenaires
PAUSE DEJEUNER
Food-truck avec L’Eco-Errante
et espace de pique-nique partagé
A Partir de 14h
– Histoire et Utopies de la ferme du Mont d’Or (14-15h)
– Atelier cuisine équitable d’ici et d’ailleurs à 14h (inscription obligatoire) avec Metiss’ & Bio
– Zone de Gratuité (apportez vos dons)
– Animations abeilles à 14h (inscription obligatoire) avec les Ailes de la Vie
– Atelier de construction terre-paille à 10h (inscription obligatoire) avec A la chaux et l’éMoi en Nous
– Déambulation pédagogique libre avec support
– Atelier semis pour les petits (inscription obligatoire) avec le Jardin de Cocagne
– Visite du Jardin de Cocagne Arozoaar
– Animation découverte des oiseaux (inscription obligatoire) à 15h avec la LPO, première 1/2 heure accessible aux PMR
– Ventes de produits bio et équitable
– Stands de nombreux partenaires
