Étiquette : thym

  • Changement de cap pour le Thym

    Changement de cap pour le Thym

    A partir du moment ou les premières fleur du Thym pointent leur nez, il est temps de se préoccuper de son ramassage.

    Une fois récolté avec une remorque chargeuse équipée d’une coupe frontale, le thym est expédié dans la journée pour être séché le plus rapidement possible dans le séchoir de la Coopérative Biolopam, basée à Sainte-Soulle. Le séchage permet d’éviter la perte des propriétés essentielles du Thym. Ainsi séché, il pourra être stocké puis retravaillé toute l’année avant les expéditions vers les clients.

    La récolte du thym 2024 à permis de faire quelques belles images de cette nouvelle culture de la Ferme.

  • Thym 2022 : nouvelles plantations

    Thym 2022 : nouvelles plantations

    Le 16 juin 2022, le chantier s’ouvre pour une nouvelle surface de Thym.

    Fort de l’expérience de l’année précédente, nous voila reparti pour l’implantation d’un demi hectare de jeunes plants, avec une belle équipe de 5 personnes constituée de la famille et pour partie de l’équipe du Jardin de Cocagne Arozoaar.

    En ces fortes chaleurs printanières, le calendrier lié à l’arrivage des plants et la disponibilité du matériel de plantation nous amènent à planter tôt le matin et sur trois matinées pour éviter le trop de chaleur à 40°c dès le début d’après-midi.

  • Du Thym au Mont d’Or

    Du Thym au Mont d’Or

    1er Avril 2021, « Du Thym au Mont d’Or » ce n’est pas un poisson d’avril !

    La ferme du Mont d’Or se lance dans un nouveau projet de culture pour ce printemps : le Thym !

    Afin de le lui permettre d’exister, nous l’accompagnons via un projet de financement participatif (crowdfunding).
    Bien évidement, pour ce faire, nous avons recours à une plateforme associative de l’Économie Solidaire et Sociale : www.jadopteunprojet.com


    Nos valeurs communes nous ont permis de partager une vision éthique et écologique, et nous avons naturellement pensé à vous pour nous accompagner dans cette aventure !


    Si vous êtes partant(e), vous pouvez participer bien sur et/ou relayer auprès de vos amis, connaissances, réseaux, etc. pendant la durée du financement participatif (du 1 er avril au 30 mail)

    Une campagne de ce genre fédère et atteint 100 % de collecte (sans quoi la somme n’est pas versée au projet, mais rendu aux donateurs…), si un minimum de donateurs soutiennent le projet dès le départ de la collecte (environ 30 % du montant) !

    Pour réussir une campagne de financement participatif, l’engagement du réseau est donc essentiel!

    Ensemble, nous allons plus loin!

    Merci à vous,

    Emmanuel et Stéphanie, la ferme du Mont d’or