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1 juin 2022

A la découverte des plantes Messicoles à la ferme

Qu’est-ce qu’une plante messicole ? Le Buplèvre à feuilles ovales Les plantes messicoles sont des espèces végétales compagnes des cultures. La plupart se sont fortement raréfiées avec le changement des pratiques culturales. Les [...]

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16 mai 2022

Création de gîtes et nichoirs avec les enfants de l’école du Thou

En lien avec la LPO et son animateur Stéphane, et un financement de l'agglomération de La Rochelle (via le Programme Ressource - protection de la ressource en eau), un projet "Agriculture et Biodiversité" a pu être proposé à l'école du Thou. La [...]

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15 mai 2022

Terrain de jeux pour une formation aux auxiliaires de cultures

Avec ses 10 km de haies et ses 23 ha d'agroforesterie, la ferme du Mont d'Or offre "le gite et le couvert" à de nombreux insectes partenaires. Accueil de conseillers à la Ferme du Mont d’or Jeudi 19 mai, comme chaque année, la ferme a [...]

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1 mai 2022

Etude du Carbone – Analyses de sols

Les analyses de sols effectuées sur la ferme ont trouvé place dans un champs de lentilles et le futur champs de thym Sol et biodiversité ont une incidence directe sur l’agriculture et sont à eux deux des clés d’optimisation des pratiques. [...]

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29 mars 2022

Elles sont arrivées avec le printemps !

Bientôt pour vos apéros ! L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. PIAF HIRSUTE (6,2%) : Bière rousse, Sahti du Bosquet, le seigle et le genévrier expriment leurs saveurs, l'ensemble est assez rond, sans être [...]

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14 février 2022

Nouvelles haies en 2022

Après le 10000e arbre planté en 2021, nous continuons l'aventure en 2022 pour cibler les 10 km de nouvelles jeunes haies dans notre paysage de l'Aunis et pour 10 hectares d'agroforesterie supplémentaires. Pour les amatrices et amateurs [...]

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1 avril 2021

Du Thym au Mont d’Or

1er Avril 2021, « Du Thym au Mont d’Or » ce n’est pas un poisson d’avril ! La ferme du Mont d’Or se lance dans un nouveau projet de culture pour ce printemps : le Thym ! Afin de le lui permettre d’exister, nous l’accompagnons [...]

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10 février 2021

Tartelette caramel et beurre salé

Bonjour à tous, A la demande générale, les tartelettes fruits secs et caramel au beurre salé sont de retour cette semaine !!!! En voilà une bonne idée de gourmandise pour la Saint Valentin (ou n'importe quelle autre occasion, il faut [...]

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9 février 2021

Plantation de haies champêtres le 27/02 : Le 10000e arbre sera planté !

Aux amoureux des arbres... Rendez-vous Samedi 27 février 2021 à partir de 13h30 équipé.es de bottes et de vêtements chauds (Ferme du Mont d'Or - Le Mont d'or  -  17290 Le Thou) Ami.es planteuses et planteurs, nous vous [...]

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6 octobre 2020

La ferme du futur ?

La ferme du futur – écriture de nouvelle ou de scénario BD L’agriculture productiviste est un des facteurs les plus importants du dérèglement climatique. Abandonner ce modèle qui détruit les forêts, pollue et épuise les sols ainsi que les [...]

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