- Ethique -

 

Bientôt 100% en AB… en 2013 !

Avec des objectifs, envisagés à court ou moyen terme, tels que…

  • —  100% en agriculture biologique sous le label « Biocohérence »,
  • —  100% de la production destinée à l’alimentation humaine, à l’exception de la luzerne,
  • —  la transformation à la ferme des blés anciens en farine et pain et vente en circuit court
  • —  la création de quatre emplois, complémentaires les uns des autres, sans augmenter la surface mais en diversifiant les pôles d’activités.

..nous souhaitons faire partager au plus grand nombre (et surtout aux plus jeunes) la réalité d’une ferme céréalière en Aunis conduite en agriculture biologique et en choisissant d’aller au-delà le cahier des charges européen pour l’agriculture biologique.

A la recherche de COHÉRENCE tant sur le plan humain, qu’environnemental  ou économique, notre projet est construit pour tendre vers plus d’autonomie et de sobriété.

Projet de vie pour chaque acteur du projet et nos familles, ces orientations ont été prises en partant de l’idée qu’une autre dynamique agricole est envisageable en évitant l’écueil du « toujours plus », toujours plus gros, toujours plus dépendant du système… et toujours moins en phase avec la vie… nos vies, et la vie des plantes, des p’tites bêtes et des plus grosses qui nous entourent.

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