- Bières Paysannes Bio et Locales -

Une BIÈRE PAYSANNE BIO au Mont d’Or 

Pour les commander c’est ICI !

Voilà quelques années déjà que l’idée avait germé. La graine étant implantée, quelques années se sont écoulées avant de voir naître et de concrétiser cette idée de faire une bière bio issue des produits de la ferme. Une belle découverte en 2018 nous a permis de passer à l’action suite à la rencontre d’un paysan bio, brasseur passionné par le sujet, intarissable et généreux dans les échanges de savoir-faire, nous avons très rapidement envisagé une complicité.

La PIAF, « Pépite Issue de l’Agriculture Familiale », bière artisanale et paysanne bio, est donc née d’un partenariat entre la Ferme du Mont d’Or (17290 Le Thou) et la Ferme Brasserie Louis & Marguerite en Deux-Sèvres (79160 La Chapelle Thireuil). Toutes deux en agriculture biologique, nos fermes sont engagées dans la valorisation de leurs grains (orge, blé, engrain, épeautre, sarrasin, seigle, etc.) par une transformation à la ferme en privilégiant la vente en circuits courts.

Et il y a une suite encore plus LOCALE ! …

L’aventure continue en 2022, avec une nouvelle collaboration avec des brasseurs voisins de notre ferme, installés sur la commune de Landrais : Les Brasseurs (disciples innovants, chercheurs pédagogues, marmitons insolents) / Cueilleurs (idolâtres sauvages, vagabonds sensitifs, botanistes chanceux).

Après trois ans basés dans l’Eure, puis une phase nomade très enrichissante, ils se sont récemment installés en Charente-Maritime à Landrais. N’hésitez pas à les appeler pour leur rendre une petite visite, et à parler de leur beau projet.

Contactez la brasserie :  contact@brasseurscueilleurs.fr  / 0699445748 / 0650896912 / 0783291202 / Du lundi au vendredi de 10h a 17h

Nous sommes très heureux de vous faire partager ce nouveau partenariat et vous pouvez retrouver nos bières à la vente à la ferme le vendredi de 17h à 19h, au Mont d’Or (17290, Le Thou), dans les Associations pour le Maintien de l’Agriculture Paysannes (AMAP). Vendues à la ferme au prix de 2,90€ TTC la bouteille de 33cl et 5.80€ la bouteille de 75cl, vous pouvez dès à présent nous solliciter pour plus de renseignements à l’adresse : lapiaf@lafermedumontdor.fr

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