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Semis de Petit Epeautre
L’engrain (ou Petit Epeautre) vient d’être en semé en juste avant les premières pluies de septembre au Mont d’Or. Mais c’est quoi, l’engrain ?L’engrain ou petit épeautre fut une des premières céréales domestiquée par les êtres humains dont les traces remontent à 10000 ans avant JC… Seule céréale qui n’ait subi aucune modification génétique depuis…
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