Auteur/autrice : La Ferme du Mont d’Or

  • Marché fermier du Thou : une belle année !

    Marché fermier du Thou : une belle année !

    C’est toujours l’occasion de belles rencontres que de participer aux marchés fermiers. L’année 2024 restera marquées par une très belle fréquentation du stand de la ferme sur le marché fermier du 7 août au Thou.

    En plus de la vente des produits de la ferme (farines, legumes secs, huiles et bières) nous y avons proposé des galettes de sarrasin salées et des crêpes sucrées jusque tard dans la soirée.

    Merci à toute la famille et à Julien pour les coup de mains nombreux et compétents. Merci également à tous les gourmands qui ont su être patient parfois pour attendre leur commande et à la commune du Thou qui porte l’organisation de ce rendez citoyen autour des producteurs. Rdv l’année prochaine !

  • Un P’tit Festival chaleureux et peuplé de belles rencontres

    Un P’tit Festival chaleureux et peuplé de belles rencontres

    Une journée pleine de rencontres et peuplée de générosité comme nous aimerions en vivre plus souvent ! Voila comment je pourrais résumer les nombreux temps-forts qui ont ponctués le P’tit Festival 2024.

    Les propositions étaient nombreuses et variées. Le collectif « l’éMoi en Nous » a encore fait preuve d’imagination fertile. Il y en avait pour tous les âges, toutes les envies

    Nous avons eu le temps de partir à la rencontre de nombreuses productrices et producteurs présents sur le marché fermier et associatif. Toutes et tous acteurs de la transition écologique, ils nous ont offert de beaux témoignages et l’humain était au cœur de ces moments de partage.

    Les animations de réveil de nos sens n’étaient pas en reste et ont permis entre autre la découverte éclairée des paysages environnant de la ferme du Mont d’or. A la découverte des oiseaux, des plantes sauvages comestibles ou encore d’une déambulation paysanne, de séances de Qi gong ou de graines de paroles, il y en avait pour toutes et tous, curieuses et curieux de réveiller leurs sens.

    La fin de la première journée s’est terminée en musique avec deux groupes locaux : Planet Waiki et Rabsta Family, encore un beau moment convivial et en poésie.

  • L’Arbre à Palabres #15

    L’Arbre à Palabres #15

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  • Une récolte de paille …sans fin, ou presque !

    Une récolte de paille …sans fin, ou presque !

    Tous les ans, je profite des récoltes de céréales pour mettre de coté un peu de paille destinée aux maraichers, jardiniers amateurs, petits éleveurs ou éco-constructeurs. Cette année fut un peu particulière car la récolte du petit épeautre, dont la paille est habituellement broyée pour être redonner au sol, a été réalisée sans l’étape de broyage (la paille étant très dure). Le résultat fut simple : je me suis retrouvé avec une quantité importante de paille à botteler et à rentrer à l’abri. Heureusement, une fois de plus, les coups de mains en famille et avec quelques copains furent nombreux. Merci à vous toutes et tous. Sous la chaleur et plus rarement au frais, nous avons ainsi brassé plus de 1500 petites bottes et 40 grosses bottes rondes.

    Un collègue voisin n’a pas eu de chance en venant botteler les grosses balles rondes : sa machine a pris feu en pleine chaleur provoquant un incendie qui a nécessité l’intervention des pompiers pour éviter le risque de propagation en pleine chaleur.

  • Changement de cap pour le Thym

    Changement de cap pour le Thym

    A partir du moment ou les premières fleur du Thym pointent leur nez, il est temps de se préoccuper de son ramassage.

    Une fois récolté avec une remorque chargeuse équipée d’une coupe frontale, le thym est expédié dans la journée pour être séché le plus rapidement possible dans le séchoir de la Coopérative Biolopam, basée à Sainte-Soulle. Le séchage permet d’éviter la perte des propriétés essentielles du Thym. Ainsi séché, il pourra être stocké puis retravaillé toute l’année avant les expéditions vers les clients.

    La récolte du thym 2024 à permis de faire quelques belles images de cette nouvelle culture de la Ferme.

  • Plantations de fruitiers en agroforesterie avec des collégiens et Vert Banquise

    Plantations de fruitiers en agroforesterie avec des collégiens et Vert Banquise

    Ce 11 janvier 2024, j’étais bien accompagné sur la ferme ! Une belle équipe de navigateurs de retour du Svalbard en Norvège a souhaité contribué à la plantation d’arbres agroforestiers sur la ferme. En effet, la compensation carbone de leur trajet (pour l’essentielle à la voile) les a amené à contribuer à la plantation de fruitiers en mettant les mains dans l’argile. Pour mieux connaitre leur projet, n’hésitez pas découvrir le site de Vert Banquise qui retrace leur périple.

    Ainsi, plus nombreux, nous avons pu accueillir sur une après-midi deux classes de collégiens d’Aigrefeuille d’Aunis pour planter les quelques 90 fruitiers qui nous attendaient.

    Accompagnés par les enseignants et quelques parents, nous avons composé des équipes de 4 jeunes et un adulte afin de transmettre les gestes et apporter parfois un soutien physique dans une argile collante à souhait.

    En fin de chantier, une fois le paillage des arbres réalisés, l’après-midi s’est terminée par un beau gouter collectif offert par le l’association l’éMoi en Nous et une belle photo de famille de planteuses et planteurs.

    Merci à vous toutes et tous qui avez contribué à renforcer la biodiversité et le caractère nourricier de ces aménagements agroécologiques.

  • L’Arbre à Palabres #13

    L’Arbre à Palabres #13

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  • L’Arbre à Palabres #12

    L’Arbre à Palabres #12

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  • Le P’tit festival réveille nos sens !

    Le P’tit festival réveille nos sens !

    Zoom sur la soirée ciné de plein air

    Le p’tit festival réveille nos sens … thermoceptifs

    Une projection de plein air : le film «  Paysans sentinelles », réalisé par Coraline Molinié, dans lequel « des paysans portent le message optimiste qu’une agriculture ‘‘joyeuse et humaine’’, où chaque être vivant a sa place, est possible.»

    Avant et après le film, je vous partagerai mon regard et nous échangerons sur vos questions. La ferme du Mont d’Or est adhérente au réseau national Paysans de Nature.
    Pourquoi le sens thermoceptif ? Quand la terre se réchauffe mais que les humains regardent ailleurs, c’est que nous avons vraiment perdu ce sens !

    Ciné plein air « Paysans sentinelles » de Coraline Molinié, puis débat avec Emmanuel Marchand
    • vendredi 14 juillet : 22h

    Gratuit

  • Le P’tit festival réveille nos sens !

    Le P’tit festival réveille nos sens !

    Bonjour à toutes et à tous !

    La toute première édition du P’tit festival du collectif L’éMoi en en Nous se tiendra le vendredi 14 juillet et le samedi 15 juillet.

    La ferme du Mont d’Or est associée à cette belle dynamique d’animation où tous nos sens vont être réveillés et nourris et nous avons hâte de la vivre ensemble !

    Vous pouvez pré-réservez vos ateliers et animations sur le site du collectif  !

    L’entrée au festival est libre et gratuite.

    A minima, l’adhésion à l’association pour 1 euro la journée sera demandée par personne pour accéder à un atelier, ou 5 euros pour l’année, ou 7 euros à l’année par famille.