8 octobre 2013 -

IDée RECETTE Le pain apéro

 
Pain coupé en boule

Pain coupé en cubes

Voici une recette simple d’un petit pain surprise à partager entre amis

Pour 6/8 personnes, il vous faut :
–  1 boule de pain au levain de 400 gr de la Ferme du Mont d’Or
–  100 gr de Pesto
–  100 gr de Mascarpone
–  100 gr de Gruyère râpé
Préchauffer votre four à 180 °C
 
Couper la boule de pain sans aller jusqu’au bout, de manière à former des cubes retenus par la base.
  
 
 
Pain garni avant cuisson

Pain garni avant cuisson

A l’aide d’une spatule à pâtisserie garnir entre chaque cube de pain,

– de pesto,
– de mascarpone,
– et enfin de gruyère râpé.
  
 Mettre au four pendant 10 mn et servir chaud.
 
 
Pain surprise à la sortie du four tout prêt à être partagé

Pain surprise à la sortie du four tout prêt à être partagé

 

Succès garanti, convivialité assurée !!
 

 

 

Laissez la part belle à votre créativité et garnissez ce pain surprise de mille autres choses selon les goûts et la saison (fromage de chèvre, Roquefort, Tomate,…)

Stéphanie